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Vins et cocktails Bio & Made in France

Pierre & nico

Qualité, convivialité & engagement

Actualités de Pierre & Nico - vins et cocktails bio sans alcool

Cocktails a la francaise

L’art du cocktail à la française

L’art du cocktail à la française L’Art du Cocktail à la Française : Élégance, Tradition et Créativité Les cocktails sont bien plus que de simples mélanges d’alcools et de jus. Ils sont des œuvres d’art liquides, des créations uniques qui éveillent nos sens et nous transportent dans un monde de saveurs et d’arômes. L’art du cocktail à la française incarne cette idée à la perfection, en mêlant élégance, tradition et créativité pour offrir une expérience gustative inoubliable. La tradition du cocktail à la française La France est depuis longtemps réputée pour ses vins et ses spiritueux de haute qualité, ce…

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2 octobre 2023
Project rescue ocean

Project Rescue Ocean : moins de BLABLA, plus d’ACTIONS

Project Rescue Ocean était à son origine une simple page Facebook. En partageant son quotidien, Benoit Schumann a vu cette page grandir chaque jour. Par la force des choses, il a décidé de transformer cette page en celle d’une association de loi 1901, et d’agir à plus grande échelle. Comment ? En organisant des actions éco-citoyennes sur les plages mais aussi dans les terres. Son but est simple, sensibiliser le grand public et en particulier la jeunesse sur l’état de l’environnement, des mers et des océans. Les océans jouent un rôle vital dans la régulation du climat de la Terre…

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29 août 2023
capsule CRD - capsule congé

Capsule CRD – capsule congé : facultative depuis le 1 juin 2019

Depuis des décennies, les bouteilles de vin sont scellées par une petite capsule métallique au sommet, connue sous le nom de capsule CRD (Capsule Représentative de Droits) ou capsule congé. Cependant, une tendance émergente dans l’industrie viticole, suite à un nouveau décret, a vu cette capsule devenir facultative sur les bouteilles. Cette décision suscite des discussions passionnées parmi les experts du vin, les producteurs et les amateurs, car elle marque un changement significatif dans la tradition et la perception du vin. Pour comprendre l’importance de cette évolution, il est essentiel d’examiner l’histoire de la capsule CRD et son rôle dans…

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29 août 2023
boisson sans alcool mocktail convivialité

Découvrez les cocktails sans alcool les plus populaires

Les cocktails sans alcool, également connus sous le nom de mocktails, sont devenus une tendance majeure dans le monde des boissons. Que ce soit pour ceux qui choisissent de ne pas consommer d’alcool ou pour ceux qui souhaitent profiter de délicieuses boissons sans les effets de l’alcool, les mocktails offrent une alternative créative et savoureuse. Dans cet article, nous vous présenterons une sélection des cocktails sans alcool les plus populaires, mettant en valeur leurs ingrédients uniques et vous expliquant comment les préparer. De plus, nous vous proposerons des alternatives sans alcool pour des cocktails classiques. Virgin Mojito Le Virgin Mojito…

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28 août 2023
mouvement 1% pour la planète logo

Mouvement 1% pour la planète

Découvrez le Mouvement 1% pour la Planète, une initiative mondiale engageant entreprises et individus dans la préservation environnementale. Depuis ses débuts au début des années 2000, ce mouvement a catalysé des réussites notables, finançant des projets de préservation des habitats naturels, de lutte contre la déforestation et de promotion des énergies renouvelables. Explorez l’impact mondial du Mouvement 1% pour la Planète, rassemblant des milliers d’entreprises dans plus de 40 pays. En France également, des entreprises de divers secteurs embrassent cet engagement, témoignant d’une conscience environnementale croissante. Rejoignez cette initiative et découvrez comment 1% peut faire une différence significative pour la planète.

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28 août 2023
Virgon Mojito

Les boissons sans alcool : la tendance !

  Les boissons sans alcool ont connu une popularité grandissante ces dernières années, devenant une véritable tendance parmi les consommateurs soucieux de leur bien-être. Que ce soit pour des raisons de santé, de style de vie ou de préférence personnelle, de plus en plus de personnes se tournent vers des alternatives non alcoolisées pour étancher leur soif. Dans cet article, nous explorerons l’engouement croissant pour les boissons sans alcool, les raisons derrière cette tendance et les motivations des consommateurs. Un mouvement axé sur le bien-être L’une des principales raisons de l’essor des boissons sans alcool est un souci croissant pour…

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28 août 2023
2 verres de chardonnay

Le Chardonnay bio de Pierre & Nico

 Un chardonnay sur la fraîcheur Le Chardonnay est un cépage emblématique de la viticulture mondiale, offrant une palette de vins d’une grande diversité. Dans la région du Gard, le Chardonnay de Pierre & Nico se distingue par son expression unique. Le terroir du Gard confère à ce vin une identité singulière. Les sols calcaires, combinés à un climat ensoleillé et une influence méditerranéenne, offrent des conditions idéales pour cultiver ce cépage. Les raisins bénéficient d’une maturation optimale, développant des arômes intenses et une belle acidité naturelle. Le Chardonnay de Pierre & Nico, issus de ce terroir exceptionnel, se caractérisent par…

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15 juin 2023
engagement - cocktails

6 idées de recettes de cocktails maison et faciles !

6 idées de recettes de cocktails maison et faciles ! Quand on pense cocktail, on pense spontanément aux vacances au soleil sous les cocotiers, mais malheureusement, nous ne pouvons pas être en vacances toute l’année ! Cependant, nous pouvons nous y croire en reproduisant simplement des cocktails fait maison et faciles. Nous avons sélectionné 6 recettes de cocktails faits maison à faire à partir des boissons sans alcool « Pierre & Nico ». 2 recettes cocktails faciles à base de vodka Moscow Mule  Pour 2 verres : 120 ml de vodka 30 ml de jus de citron vert 275 ml de…

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13 février 2023
recette apéro

5 Idées de recettes d’apéro faciles et rapide !

5 idées de recettes d’apéroS faciles et rapide ! Surprenez vos invités avec des recettes faciles d’amuse-bouches, verrines et pleins d’autres recettes savoureuses, prêtres en un clin d’œil.  Nous avons sélectionné pour vous 5 recettes parfaites pour un apéro dînatoire sur le pouce et nous vous indiquerons avec lequel de nos cocktails l’associer. Nous allons commencer par un classique à l’apéro : Les bouchées chèvre et miel !   Il ravira les amoureux du mariage sucré salé. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Les bouchées chèvre et miel Ingrédients : 3 œufs 200 g de farine 6 g…

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3 février 2023
Ginger Beer Gingembre & Piment de Cayenne

Ginger beer – une bière sans alcool au gingembre

La ginger beer est une boisson anglo-saxonne très tendance aujourd’hui. L’essor de la mixologie a redonné ses lettres de noblesse à ce breuvage épicé rafraichissant.

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10 novembre 2022
Les Vins Engagés - Grenache rosé - vin biologique - Pierre & Nico

Le grenache noir : un cépage idéal pour des vins rosés du Sud

Grenache noir : cépage d’origine espagnole, particulièrement adapté au climat méditerranéen. Cépage vigoureux apportant de la rondeur et du volume aux vins.

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8 août 2022
accords mets et vins Pâques

Accords mets et vins pour Pâques !

La fête de Pâques ce n’est pas que se gaver de chocolat, c’est aussi une nouvelle occasion de se retrouver en famille autour d’un agréable repas.  Nous avons donc décidé de donner de l’inspiration pour vous préparer un bon repas gourmand et facile en vous donnant bien entendu les accords mets et vins qui vont bien ! Aujourd’hui c’est donc une entrée, un plat et un dessert que nous vous proposons pour votre repas de pâques. Commençons par une entrée simple et efficace ! Accords mets et vins – idées recettes Oeufs brouillés aux CHAMPIGNONs et à la truffe Temps…

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11 avril 2022
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sans alcool

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Les actualités et articles de presse de Pierre et Nico, créateurs de vins et cocktails bio sans alcool en Occitanie. Vous retrouverez les principales actualités et articles de blog de ces deux Montpelliérains créateurs de saveurs !

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Email: contact@pierre-nico.fr
Téléphone: 06 60 63 93 25

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